Contexte du projet
Appetito naît d'une conviction forte portée par Carmelo Terranova, entrepreneur de la région montoise : face à l'hégémonie de Takeaway et Uber Eats, les commerces alimentaires locaux méritent une alternative plus juste.
L'ambition n'est pas de créer "un Uber de l'alimentaire", mais une marketplace locale à taille humaine, qui génère de la valeur pour les commerçants de quartier plutôt que de les cannibaliser.
Ce qui commence comme une simple application vitrine évolue rapidement : les clients veulent commander et se faire livrer, et les commerçants ont besoin d'un outil de gestion adapté à la réalité du terrain.
Résultat : une plateforme complète à destination des commerçants, et un business rentable qui permet à une équipe portant de belles valeurs d'offrir un service de qualité aux commerçants qui souhaitent vendre en ligne.
Défis à relever
Le projet dépasse rapidement le cadre d'une vitrine mobile. Il faut construire un écosystème complet :
- Permettre la commande multi-commerces et la livraison depuis plusieurs enseignes
- Mettre en place un modèle marketplace avec répartition automatisée des paiements
- Offrir aux commerçants un outil de gestion simple, sans alourdir leur quotidien
- Rester utilisable en boutique, derrière le comptoir, sans complexité technique
- Assurer la fiabilité des transactions et la conformité des flux financiers
La solution
Plutôt que de livrer une app, Sparkle accompagne Appetito comme un produit en évolution continue.
1. Backend marketplace
Mise en place d'une architecture permettant la gestion multi-commerces, les catalogues dynamiques, les promotions, le suivi des commandes et un système de commission. Initialement intégré avec Stripe Connect pour sa simplicité, le système de paiement a évolué vers Viva.com, pour la flexibilité qu'ils apportent face à la singularité de ce type de plateforme et pour la proximité avec leurs équipes de support.
2. Application mobile consommateur : Appetito
Une app pensée pour découvrir les commerces proches, consulter les produits en temps réel, composer un panier multi-boutiques et se faire livrer. Objectif : une expérience fluide, sans friction, adaptée au commerce local.
3. Outil commerçant : Appetito Box
Un vrai besoin terrain : les commerçants doivent gérer leurs commandes simplement. Appetito Box évolue progressivement, d'une première version desktop à une application Android & iOS avec impression Bluetooth, utilisable directement derrière le comptoir.
4. Application coursiers
Pour boucler l'écosystème, une troisième application permet aux coursiers de gérer leurs livraisons en temps réel, de la réception de la mission jusqu'à la confirmation de dépôt.
5. Mode Dark Kitchen
Une des dernières grandes évolutions de la plateforme : un mode dédié aux dark kitchens, qui leur permet de gérer l'ensemble de leurs marques depuis un seul appareil. Toutes les commandes, quelle que soit la marque, sont centralisées en caisse et en cuisine, sans jongler entre plusieurs interfaces.
Ce que Sparkle a apporté
Au-delà du code livré, Sparkle a structuré un écosystème digital cohérent autour d'une vision business :
- Structuration du modèle économique marketplace
- Architecture technique évolutive
- Intégration paiement & conformité financière
- Refonte UX orientée usage réel en magasin
- Accompagnement produit continu sur plusieurs années
Nous n'avons pas seulement développé une app. Nous avons accompagné une vision et construit les fondations d'un commerce local digitalisé, un savoir-faire que nous réutilisons aujourd'hui sur d'autres projets d'envergure.
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Notre processus
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